Ristorante L'Insonnia Forlì
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Chi siamo
Chi siamo

Il ristorante Insonnia deve la sua nascita al coraggio e l’istinto del suo attuale titolare, Barchi Iader, il quale nel 1999 rilevò questo locale allora abbandonato e malcurato. Con il sogno di rendere questo posto qualcosa di molto di più, sfruttando tutte le sue potenzialità nascoste, si ritrovò a non essere appoggiato da nessuno: le banche rifiutarono ogni sua richiesta, convinte del certo fallimento. A distanza di 15 anni, Iader è fiero di poter raccontare che nonostante la crisi e le varie difficoltà nel campo della ristorazione, lui e il suo staff stanno lavorando in maniera eccelsa soddisfacendo ogni cliente che entri da quella porta, costata anni di sacrifici e impegno quotidiano. L’ obbiettivo dell’Insonnia è naturalmente soddisfare il cliente, e si impegna a farlo fornendo materie prime di ottima qualità, fresche, seguendo la stagionalità dei prodotti e la ricerca di questi a chilometro zero, adottando lavorazioni che esaltino il gusto dei cibi.

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Quandoo
Orari
  • Lun: Chiuso
  • Mar: 18:30 01:00
  • Mer: 18:30 01:00
  • Gio: 18:30 01:00
  • Ven: 18:30 01:00
  • Sab: 12:00 15:00, 18:30 01:00
  • Dom: 12:00 15:00, 18:30 01:00

Aperti a pranzo solo su prenotazione.

 
343 Recensioni
  • SUPER...
    Locale intimo e carino. Servizio splendido,educato,famigliare,disponibile. Fritto fresco di pesce, antipasto INSONNIA meraviglioso e ottimo. Lista dei vini aggiornata e valida. Tutto buonissimo e ben cucinato. Rapporto prezzo qualità eccellente. Un grazie sentito a tutti . Giuliano GiulianiPiù
  • Bel locale e ottimo cibo
    Sono stato in questo bel locale alcune sere fa, bella atmosfera, specie nella stanza a sinistra, quella più “romantica” dove c’è anche un camino. Io e la mia compagna abbiamo mangiato tutto a base di pesce, spaghetti alle vongole, tartare di tonno e fritto misto(croccante...